• Tartare di melanzane

    17 Maggio 2015lericettediluci2015

    Prima ricetta della rubrica SCIUE’ SCIUE’; fresca e veloce. Vi occorrono melanzane, olio evo, sale, basilico e capperi. Mettete a riscaldare una griglia sul fuoco. Tagliate le melanzane (io per due persone utilizzo 1 melanzana media). Tagliare la melanzana a…

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  • Spaghetti ai sapori di mare e fattoria

    17 Maggio 2015lericettediluci2015

    Ingredienti per 2 persone 160 gr di spaghetti 4 gamberoni 1 cucchiaio di parmigiano 200 gr di broccoli 1 aglio 2 cucchiai di olio Pepe nero

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  • Parmigiana di Giuly

    16 Maggio 2015lericettediluci2015

    Oggi voglio proporvi la ricetta della parmigiana di melanzane di Giuly!!! La ricetta solitamente prevede l'utilizzo della passata di pomodoro. Giuly, che è mi mamma, non ama questo tipo di pomodoro preferendo il pelato. Questa scelta di gusto dona un…

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  • Fusilli lunghi con asparagi

    15 Maggio 2015lericettediluci2015

    Ingredienti per 4 persone 320 gr di fusilli lunghi 1 fascio di asparagi 8 pomodorini 2 spicchi di aglio sale 2 foglie di basilico + 1 per la decorazione parmiggiano โ€“ 1 spolverata per guarnire Per prima cosa pulire gli…

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  • Spaghetti alle vongole

    15 Maggio 2015lericettediluci2015

    Gli spaghetti alle vongole sono uno dei primi piatti più famosi della tradizione!! Facili e soprattutto veloci da preparare! Il segreto per un ottimo piatto sono solo le materie prime!!! ๐Ÿ™‚ Ingredienti per 4 persone 320 grammi di spaghetti 1…

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  • Pennette curcuma e ricotta

    15 Maggio 2015lericettediluci2015

    Questa รจ una ricetta preparata per me dal mio amore!!!! ๐Ÿ™‚ Ingredienti per 2 persone 180 gr di pennette 200 gr di ricotta 2 cucchiai di parmigiano 1 cucchiaino di curcuma sale pepe Preparazione: questa ricetta รจ veramente molto veloce…

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  • Pasticcio di tagliatelle

    15 Maggio 2015lericettediluci2015

    Dosi per 8 persone 500 gr di tagliatelle allโ€™uovo 1 litro di besciamella 250 gr di provola 100 gr di parmiggiano 50 gr di pecorino romano Per il sugoย  750 gr di carne macinata 1 barattolo di pelati 100 gr…

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  • Lasagna con verdure

    15 Maggio 2015lericettediluci2015

    La foto del piatto รจ assente perchรจ la lasagna non ha avuto neanche il tempo di uscire dal forno che รจ stata divorata dai miei amici prima che avessi il tempo di fotografarlaโ€ฆ..provate la ricetta e magari postatemi la vostra…

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