• Scarpariello

    12 Aprile 2019lericettediluci2015

    “Parto. Non dimenticherò né la via Toledo né tutti gli altri quartieri di Napoli; ai miei occhi è, senza nessun paragone, la città più bella dell’universo” Stendhal A ridosso di Via Toledo sorgono i Quartieri Spagnoli. Se vi capita di trascorrere qualche giorno a Napoli vi invito a lasciare via Toledo e ad addentrarvi nei  Quartieri Spagnoli. Un fitto reticolo di vicoli perpendicolari tra di loro. Passeggiando per i quartieri verrete invasi dalla vera atmosfera napoletana. Antichi palazzi dai grandi portoni; bassi piccoli ma perfettamente organizzati in cui vivono intere famiglie;  un vociare allegro e vivo; un brulicare di trattorie tipiche dai cui odori verrete totalmente inebriati; di botteghe alimentari e non solo..e tante meravigliose chiese. Se alzate gli occhi al cielo vedrete il cielo…

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  • Ciambella mascarpone e cioccolato

    29 Marzo 2019lericettediluci2015

    Che cos’è l’amore? Penso sia la domanda più complessa e soggettiva in assoluto e anche quella che ci siamo posti tante volte e che ci hanno fatto altrettante volte. Sono una persona romantica, forse di altri tempi o semplicemente fortunata…non…

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  • Polipetti “affogati”

    24 Marzo 2019lericettediluci2015

    Oggi il Lungomare di Napoli è uno dei posti più famosi al mondo. Chiedete a chiunque e tutti avranno in mente l’immagine del mare dal quale sembra emergere il Castel dell’Ovo con il Vesuvio che irrompe maestoso alle sue spalle.…

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  • Funghi Pleurotus “arruscati” in forno

    18 Marzo 2019lericettediluci2015

    Come sapete adoro cucinare. Non solo perchè ho questo blog ma soprattutto perchè mi piace mangiare. Durante il weekend mi dedico alle preparazioni più elaborate avendo a disposizione due giorni e potendo fare la spesa con calma. Durante la settimana…

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  • Vellutata di broccoli e patate

    14 Marzo 2019lericettediluci2015

    Fino a ieri ero convinta che fosse arrivata la primavera, la mia stagione preferita. Sono entrata in modalità scarpette bianche e jeans. Adoro la primavera…è la mia stagione preferita. A parte qualche starnuto di troppo dovuto al polline, adoro l’aria…

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  • Frittelle con uvetta

    11 Marzo 2019lericettediluci2015

    Come sapete tutti è appena trascorsa la settimana di Carnevale. Ve ne sarete accorti perchè vostro figlio vi ha chiesto di preparargli il travestimento di Harry Potter, o forse perchè in palestra vi hanno accolto con tante mascherine colorate, oppure…

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  • Insalata fagioli, tonno rosa, cipollina fresca e origano

    28 Febbraio 2019lericettediluci2015

    Una delle cose a cui non riesco a rinunciare è il cibo. Devo mangiare, non riesco ad accontentarmi di un pasto frugale, a meno che non si tratti di un super aperitivo rinforzato e non riesco a saltare i pasti.…

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  • Scarola alla napoletana

    23 Febbraio 2019lericettediluci2015

    Qualche giorno fa, mentre aspettavo in aeroporto un volo per Torino che è decollato con tre ore di ritardo, mi sono studiata le statistiche del mio blog. E sapete quali sono le ricette più cliccate? Quelle tradizionali. In pole position…

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