• Frittatine in brodo

    Frittatine in brodo

    18 Gennaio 2021lericettediluci2015

    Le Frittatine in brodo sono la ricetta che ci vuole proprio in questi giorni di gelo! Non so voi ma io negli ultimi giorni mi sto congelando eppure vado in giro peggio dell’omino Michelin. Ho svariati strati e la parola magica è “Termico”. Ho la maglia termica, le calze termiche oltre a maglione, guanti sciarpa e cappello. Sono un soggetto freddoloso, molto freddoloso e forse proprio per questo mi sono innamorata delle Frittatine in brodo quando le ho mangiare la prima volta, in Alto Adige, ad agosto. Non ci credete? Fidatevi e continuate a leggere. Chi mi conosce già sa che in estate trascorro almeno una settimana in montagna. Mio marito ha la famiglia in Alto Adige e così, ogni anno, trascorriamo qualche giorno lì…

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  • Pizza muffins

    12 Gennaio 2021lericettediluci2015

    Non sono carini i miei Pizza muffins??? Era da tempo che pensavo di prepararli e finalmente, complice l’ennesimo weekend di pioggia di questa vacanze di Natale, ci sono riuscita. Molti anni fa, appena aperto questo Blog li avevo già preparati…

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  • Frittelle di Parmigiano

    5 Gennaio 2021lericettediluci2015

    Buon anno a tutti voi!! Finalmente ci siamo lasciati alle spalle il 2020! E io apro questo 2021 con una ricetta salata: le Frittelle di Parmigiano. Chi mi conosce sa che ho un debole per il salato. Chi invece ha…

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  • Paccheri ripieni e fritti

    30 Dicembre 2020lericettediluci2015

    Con i Paccheri ripieni concludo le mie ricette del 2020 e mi prendo qualche giorno per festeggiare la fine di quest’anno e l’inizio di un nuovo anno. Solitamente alla fine dell’anno si tirano le somme di quello che ci lasciamo…

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  • Bacchetta magica da mangiare

    28 Dicembre 2020lericettediluci2015

    Anche voi da bambine amavate la bacchetta magica ??? Salagadula megicabula bibbidi-bobbidi-bu Fa la magia tutto quel che vuoi tu Bibbidi-bobbidi-bu Salagadula dà megicabula fa ma la formula inver che val di più è bibbidi-bobbidi-bu I giorni di Natale sono…

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  • Struffoli

    23 Dicembre 2020lericettediluci2015

    Gli Struffoli sono forse uno dei dolci natalizi più caro al cuore di tutti i napoletani e non possono mancare durante le festività! Hanno un’origine molto antica; li preparavano già i Greci e il loro nome proviene proprio dal Greco…

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  • Etoiles Viennesi

    21 Dicembre 2020lericettediluci2015

    Lo scorso weekend mi sono cimentata nella preparazione del Panettone e mi sono ritrovata a fotografare gli Etoiles Viennesi. Ma andiamo con ordine…. Dovete sapere che già quattro anni fa avevo provato a preparare il Panettone in casa e, dopo…

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  • Biscotti alle nocciole

    18 Dicembre 2020lericettediluci2015

    Eccomi di nuovo a voi con degli altri biscotti: i Biscotti alle nocciole! La situazione mi sta sfuggendo di mano; ormai inforno come se non ci fosse un domani. E’ diventato il mio rito pomeridiano: indosso una comoda tuta, un…

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