• Stelline con Prosciutto di Modena DOP, ricotta e noci

    10 dicembre 2018lericettediluci2015

    Mancano due settimane a Natale!!!!! Le strade sono ormai un trionfo di lucine colorate, i negozi pieni di pini e decorazioni natalizie. La maggior parte delle famiglie hanno trascorso l'8 dicembre in casa, riuniti a preparare l'albero di Natale e a dedicarsi alle decorazioni natalizie.  Nelle prossime settimane quasi tutti ci dedicheremo alla ricerca delle strenne natalizie. Una serie di pacchetti inizierà a comparire sotto gli alberi; i bambini aspetteranno con emozione il vecchietto vestito di rosso che scenda dal camino, cercando di essere buoni perchè, si sa, che Lui "ti guarda e solo se fai il bravo lascia un regalo per te sotto l'albero". Chi mi conosce sa che è il periodo che amo di più dell'anno. La nostra casa si trasforma in una…

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  • Canederli al prosciutto di Modena DOP

    28 novembre 2018lericettediluci2015

    Buongiorno a tutti!!!!!! Oggi c'è un aria fresca e frizzante accompagnata da un sole tenue. Adoro questo periodo dell'anno quando iniziano a spuntare decorazioni natalizie e si sente un'atmosfera gioiosa.  Sono un'amante dell'inverno perchè trovo che, a livello emozionale, sia…

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  • Nutellotti

    20 novembre 2018lericettediluci2015

    Mesi fa, tornando dal lavoro, senza il Signor Nelson e il mio Principe Azzurro, chiacchieravo con Valentina che mi teneva compagnia nel percorso a piedi verso casa. Quel giorno aveva preparato, complice un barattolo di Nutella che la guardava dalla…

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  • Pennette con Rucola e Stracchino

    15 novembre 2018lericettediluci2015

    Chi mi segue avrà notato che, dal ritorno dalla vacanze, il mio blog è stato in quasi totale silenzio. Come ho scritto qualche settimana fa, pubblicando una ricetta preparate prima dell'estate, ho deciso di mettermi a dieta e la mia…

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  • Gnocchi cozze, melanzane e pomodorini

    12 novembre 2018lericettediluci2015

    Sin da piccola ho sempre sentito dire che le cozze si mangiano nei mesi SENZA LA ERRE. Non so perchè e sinceramente non ho mai indagato perchè effettivamente le ho sempre mangiate in estate, al mare o in qualche ristorantino…

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  • Ciambella gorgonzola e noci

    9 ottobre 2018lericettediluci2015

    Fino a qualche anno fa non mangiavo gorgonzola. Avevo proprio un rifiuto dettato più dall'aspetto che dal fatto che non mi piacesse, visto che in verità non lo avevo mai provato. Poi all'improvviso è avvenuto l'innamoramento. Complice la pizza preferita…

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  • Ovis mollis

    2 ottobre 2018lericettediluci2015

    Benvenuto ottobre!!  Questa mattina mi sono svegliata senza il solito sole che invade la mia casa. Il cielo era grigio e minacciava pioggia. Ma che aria….adoro questo periodo dell'anno perchè l'aria è frizzante , perchè finalmente smetto di sudare e…

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  • Maccheroni alla pastora

    18 settembre 2018lericettediluci2015

    Tanti ma tanti anni fa mentre organizzavamo le vacanze estive, il mio Tesoruccio mi dice "ma perchè non ce ne andiamo qualche giorno in Alto Adige? Così ti faccio visitare i luoghi dove è nata mia mamma". Devo ammettere che…

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