Oggi voglio proporvi un Plumcake ai mandarini e yogurt che ho preparato per le nostre colazioni. In questo periodo amo mangiare i mandarini e sentire il loro profumo intenso mentre li sbuccio. Recentemente mia suocera mi ha regalato dei mandarini di giardino e cosi, sabato scorso, mi è venuta voglia di fare un plumcake per la colazione. E’ una ricetta semplice in un periodo in cui sto cercando di pianificare almeno i prossimi mesi di questo blog. In questo periodo ho riflettuto molto su come nascono le mie ricette? È una domanda che mi sono posta quando ho pensato a come organizzarmi per questo sesto anno di blog. Vorrei fare tanto di più ma arrivo sempre in ritardo e mi ritrovo spesso a dover cambiare…