• Couscous alle verdure

    Couscous alle verdure

    28 Luglio 2021lericettediluci2015

    Oggi avevo proprio bisogno di un piatto fresco e colorato: il Couscous alle verdure !!! Il forno è andato in letargo da circa un mese causa caldo e umidità e anche un pò di stanchezza. Gli anni scorsi ho sempre continuato ad utilizzarlo anche quando il caldo era terribile perchè adoro impastare e mi piace preparare dolci da colazione per avere sempre un dolce sano da mangiare. Quest’anno invece qualcosa è cambiato e sono andata un pò in letargo da cucina anche io. Da metà maggio circa ho iniziato a preparare solo piatti veloci e freschi per assecondare la mia voglia di qualcosa di buono con la mia voglia di fare il minimo indispensabile. Anche a voi è capitato?  Vi prego ditemi di si perchè io…

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  • Torta salata stracchino e pancetta

    29 Aprile 2021lericettediluci2015

    Buongiorno a tutti!!!! In quest periodo sono stata un pò latitante. Mi sono presa un periodo di riposo dal blog. Ogni tanto ne sento il bisogno. Torno con una ricetta che in questo periodo mi fa pensare alle cene all’aperto,…

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  • Patate ai 4 formaggi

    12 Aprile 2021lericettediluci2015

    Buon lunedì a tutti…oggi voglio condividere con voi una ricetta super semplice ma buonissima: Le Patate ai 4 formaggi !!!! Fino a qualche anno fa non mangiavo il Gorgonzola. Anzi, per essere onesti, lo rifuggivo proprio. L’idea di dover mangiare…

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  • Crocchè di patate di Giuly

    21 Marzo 2021lericettediluci2015

    Crocchè di patate di Giuly !!!!! Una delle ricette che più amo!!! Giuly è mia mamma. In tanti si stupiscono quando capiscono che, quando parlo di Giuly, sto parlando di mia mamma. Non ricordo quando è nata questa cosa…in realtà…

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  • Bicchieri ricotta, Nutella e pistacchi

    12 Marzo 2021lericettediluci2015

    Bicchieri ricotta, Nutella e pistacchi!!! Avete presente la canzone di Renato Carosone “storta va, deritta vene”? Ecco, è proprio quello che è successo a me !! Ed è grazie a dei piccoli problemi tecnici che ho scoperto questo dolce! Ormai…

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  • Gnocchi gorgonzola e ‘nduja

    9 Marzo 2021lericettediluci2015

    Gnocchi gorgonzola e ‘nduja: un abbinamento che dovete assolutamente provare!!! Prima di lasciarvi alla ricetta di questi Gnocchi gorgonzola e ‘nduja, voglio parlarvi di una cosa che capita anche alle foodblogger: preparare un piatto senza partire dalla raccolta delle uova…

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  • Pasta patate e provola

    3 Marzo 2021lericettediluci2015

    Pasta patate e provola!!!!!! Il mio comfort food per eccellenza…..il piatto che amo preparare e angiare di più in assoluto tanto che la trovate cucinata in svariati modi diversi su questo blog. Mi sono resa conto, navigando nel mio blog,…

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  • Tramezzini dolci

    28 Febbraio 2021lericettediluci2015

    Tramezzini dolci!!!! Oggi avevo voglia di un dolce ma non avevo nessuna voglia di pesare, dosare, imburrare e soprattutto di sporcare duemila ciotole!!!! E allora mi è venuto in mente Downtown Abbey!!! Avete presente la serie televisiva che ha fatto…

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