• Couscous aromatizzato Zenzero e Cannella

    14 maggio 2015lericettediluci2015

    Ingredienti per 4 persone 210 gr di cous cous 2 zucchine medie 1 melanzana grande 5 pomodori secchi 1 scalogno 1 cucchiaio di olio evo 1/2 cucchiaino di cannella 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere Sale q.b. 1/2 cucchiaino di curcuma…

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  • Cestino di cavolfiore

    14 maggio 2015lericettediluci2015

    Ingredienti per 2 persone 180 gr di ziti o penne

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  • Torta di riso al forno

    3 maggio 2015lericettediluci2015

    Quante di voi escono dall’ufficio per correre in palestra, dall’estetista o al supermercato pensando nel frattempo a cosa preparare non solo per cena ma anche per il pranzo del giorno dopo da portare in ufficio? ? Io sono una di…

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  • Rotolo di semola di grano duro e kamut

    19 aprile 2015lericettediluci2015

    Questo rustico è nato per uno sbaglio. Come da consuetudine ogni domenica mi accingo a preparare l’impasto per la pizza. Questa volta invece di usare la solita farina manitoba ho sbagliato e ho utilizzato per l’impasto la semola di grano…

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  • Il Pangasio diventa chic

    2 aprile 2015lericettediluci2015

    Questa é una ricetta nata dall’unione di ingredienti poveri….é facile preparare un piatto con ingredienti di lusso…ma anche quelli poveri possono darci grandi soddisfazioni!! Provate questo!! 🙂 Ingredienti per 2 persone 3 filetti di pangasio Per la copertura croccante 1 panino…

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  • Patate a modo mio

    26 marzo 2015lericettediluci2015

    Questo modo di cucinare le patate ci permette di avere un risultato gustoso in poco tempo e soprattutto senza troppo condimento. 🙂 … provare per credere!!!!! Ingredienti per 2 persone 400 gr di patate sale q.b. 2 cucchiai di olio evo…

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  • Quiche ai friarielli

    19 marzo 2015lericettediluci2015

    Ingredienti per una quiche di 28 cm di diametro 1 confezione di pasta brisè rotonda 500 gr di friarielli scaldati 200 ml di panna da cucina 50 gr di emmenthal a dadini 1 uovo intero 1 cucchiaio di olio 1…

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  • Treccia di Nutella

    16 marzo 2015lericettediluci2015

      Ingredienti 500 g di farina manitoba 1 cubetto di lievito di birra 1 fialetta di essenza di vaniglia 150 ml di latte 80 g di zucchero 100 g di burro 1 pizzico di sale Per la farcitura 350 gr di Nutella Per la…

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