• Girelle di pizza

    14 maggio 2015lericettediluci2015

    Ciao a tutti!! questo week end sono finalmente riuscita a sperimentare una tipologia di pizza diversa…mi annoiavo a cucinare sempre la solita pizza al pomodoro…per cui…. ho provato le girelle di pizza!!!!!! Impasto per pizza: Farina manitoba  500 gr Acqua 300 gr…

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  • Spaghetti alle cicale di mare

    14 maggio 2015lericettediluci2015

    Le cicale di mare sono un prodotto gustosisssimo che sprigiona in cottura un sughetto dal sapore inimitabile. 🙂 Ingredienti per 2 persone: 180 gr di spaghetti 6 pomodorini pachino 500 gr di cicale di mare prezzemolo tritato sale q.b. 2 spicchi…

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  • Crostata ricotta e cioccolato

    14 maggio 2015lericettediluci2015

    Per la pasta frolla 250 gr di farina 00 100 gr di burro morbido 2 tuorli d’uovo 100 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito vanigliato in polvere   Per il ripieno 400 gr di ricotta fresca…

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  • Bicchierini gustosi

    14 maggio 2015lericettediluci2015

    Ingredienti per 12 bicchierini 1 confezione di mascarpone 1 confezione di panna per dolci da 250 ml 2 cucchiai di zucchero a velo 2 fialette di aroma di vaniglia 4 amaretti Gocce di cioccolato Granella di mandorle Montate la panna.…

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  • Piccole gocciole

    14 maggio 2015lericettediluci2015

    Le piccole gocciole sono piccoli panini fatti in casa ideali per una colazione salutare ma anche per una festa di bambini o per un the pomeridiano con le amiche. Invece dei soliti bollini con la nutella potrete realizzare questi piccoli panini…

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  • Girelle di frittata

    14 maggio 2015lericettediluci2015
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  • Gateaux di patate light

    14 maggio 2015lericettediluci2015

    Il procedimento di questa ricetta è molto semplice. Se volete preparare una ricetta leggera e veloce…seguite i miei consigli. La ricetta che vi proppongo è senza uova!!!! Ingredienti per 4 persone 1 kg di patate 100 ml di latte parzialmente…

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  • Filetto marinato con crostini di polenta e funghi

    14 maggio 2015lericettediluci2015

    Questa ricettà è molto semplice e leggera ma richiede vari passaggi e quindi i tempi di preparazione non sono molto brevi ma il risultato è molto gustoso. Vi suggerisco un paio di passaggi per abbreviare i tempi: – considerando che…

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