• Tartare di melanzane

    17 maggio 2015lericettediluci2015

    Prima ricetta della rubrica SCIUE’ SCIUE’; fresca e veloce. Vi occorrono melanzane, olio evo, sale, basilico e capperi. Mettete a riscaldare una griglia sul fuoco. Tagliate le melanzane (io per due persone utilizzo 1 melanzana media). Tagliare la melanzana a…

    Continue Reading
  • Spaghetti ai sapori di mare e fattoria

    17 maggio 2015lericettediluci2015

    Ingredienti per 2 persone 160 gr di spaghetti 4 gamberoni 1 cucchiaio di parmigiano 200 gr di broccoli 1 aglio 2 cucchiai di olio Pepe nero

    Continue Reading
  • Parmigiana di Giuly

    16 maggio 2015lericettediluci2015

    Oggi voglio proporvi la ricetta della parmigiana di melanzane di Giuly!!! La ricetta solitamente prevede l'utilizzo della passata di pomodoro. Giuly, che è mi mamma, non ama questo tipo di pomodoro preferendo il pelato. Questa scelta di gusto dona un…

    Continue Reading
  • Fusilli lunghi con asparagi

    15 maggio 2015lericettediluci2015

    Ingredienti per 4 persone 320 gr di fusilli lunghi 1 fascio di asparagi 8 pomodorini 2 spicchi di aglio sale 2 foglie di basilico + 1 per la decorazione parmiggiano – 1 spolverata per guarnire Per prima cosa pulire gli…

    Continue Reading
  • Spaghetti alle vongole

    15 maggio 2015lericettediluci2015

    Gli spaghetti alle vongole sono uno dei primi piatti più famosi della tradizione!! Facili e soprattutto veloci da preparare! Il segreto per un ottimo piatto sono solo le materie prime!!! 🙂 Ingredienti per 4 persone 320 grammi di spaghetti 1…

    Continue Reading
  • Pennette curcuma e ricotta

    15 maggio 2015lericettediluci2015

    Questa è una ricetta preparata per me dal mio amore!!!! 🙂 Ingredienti per 2 persone 180 gr di pennette 200 gr di ricotta 2 cucchiai di parmigiano 1 cucchiaino di curcuma sale pepe      

    Continue Reading
  • Pasticcio di tagliatelle

    15 maggio 2015lericettediluci2015

    Dosi per 8 persone 500 gr di tagliatelle all’uovo 1 litro di besciamella 250 gr di provola 100 gr di parmiggiano 50 gr di pecorino romano Per il sugo  750 gr di carne macinata 1 barattolo di pelati 100 gr…

    Continue Reading
  • Lasagna con verdure

    15 maggio 2015lericettediluci2015

    La foto del piatto è assente perchè la lasagna non ha avuto neanche il tempo di uscire dal forno che è stata divorata dai miei amici prima che avessi il tempo di fotografarla…..provate la ricetta e magari postatemi la vostra…

    Continue Reading
1 42 43 44 45 46 47