Il Purè della mamma, per me, è sempre stato il piatto della festa!!! Con cotoletta, polpette o wrustel….era il pasto che la mamma ci preparava per il nostro compleanno. In verità, qualche giorno prima, ci veniva chiesto di scegliere il piatto preferito per il giorno del compleanno e io sceglievo sempre il purè di patate e invitavo tutte le amichette a casa per pranzo. Essendo nata a novembre era ancora più gradito perchè arrivava in tavola caldo e accogliente mentre fuori faceva freddo. Ancora oggi lo preparo di inverno, di ritorno da una giornata di lavoro stressante, quando ho voglia di qualcosa da mangiare che mi “coccoli”.
Purè della mamma
Ingredienti Purè della mamma
per 6 persone 1 kg di patate a pasta bianca e farinosa
mezzo litro di latte
60 g di burro
1oo g di parmigiano reggiano grattugiato
un pizzico di noce moscata
sale fino
Pulite le patate e sbucciatele. Tagliatele a pezzi. Cuocetele a bollore dolce in acqua e metà del latte per circa 30 minuti. Colatele leggermente umide e passatele subito allo schiacciapatate.
Prendete una pentola di coccio o smaltata e trasferite la purea ottenuta sul fuoco a fiamma bassa. Aggiungete il burro in pezzi ed il latte riscaldato mescolando con un cucchiaio di legno senza mai fermarsi per qualche minuto.
Aggiungete la noce moscata, il sale fino ed il parmigiano. Se desiderate una consistenza più morbida di quella ottenuta, aggiungete un pò di latte tiepido fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Servite il Purè della mamma caldo.
Bibliografia
“La cucina regionale italiana in oltre 5000 ricette”, Alessandro Molinari Pradelli, Newton Compton Editori
Purè della mamma
Se volete altre idee per contorni semplici e gustosi, CLICCATE QUI e scegliete il vostro contorno preferito.
Scrivetemi senza problemi se avete dubbi!!!!!!! Per vostra comodità potete scrivermi nella chat di Instagram!!!!
Pour les amateurs francophones en quête d'une plateforme fiable, il est utile de comparer les bonus de bienvenue, la variété des machines à sous, la qualité du streaming pour les jeux de table en direct et la rapidité des retraits avant de s'inscrire, et l'on trouve une offre particulièrement équilibrée du côté des jeux de casino BigClash, qui combine une ludothèque diversifiée, des tournois réguliers et un service client réactif accessible aux joueurs basés en France.
Suomalaisten kasinopelaajien mieltymykset ovat siirtyneet viime vuosina yhä vahvemmin mobiilipelaamiseen ja live-jakajapöytien äärelle, missä tunnelma muistuttaa aitoa kivijalkakasinoa. Pikakasinot ilman rekisteröitymistä ovat kasvattaneet suosiotaan nopeiden kotiutusten ja helpon käyttöliittymän ansiosta. Jos haluat tutustua tällaiseen vaihtoehtoon itse, kokeile Pistolo verkossa ja katso, mitä se tarjoaa suomalaisille pelaajille.
Players comparing online casino options for SlottiMonsteri kolikkopelit can review SlottiMonsteri kolikkopelit as a focused destination for the topic.
Players who chase big multipliers usually spend time comparing payout percentages, wagering rules, and the depth of a lobby before committing real cash. The best kept casinos load quickly on mobile, offer demo play without registration, and let you filter by volatility or bonus feature rather than burying everything under a single search bar. If spinning reels is your weekend ritual, you can browse online slot games at Royal Vegas and sort by provider, theme, or mechanics like megaways and sticky wilds. Outside the reels, a solid site rounds things out with live blackjack, European roulette, a few game show titles, and quick crash games for short bankroll sessions.
Bei der Suche nach einem passenden Online-Anbieter achten erfahrene Spieler aus dem DACH-Raum auf klare Bonusregeln, faire Auszahlungsmodalitäten und einen verlässlichen Kundendienst. Neben klassischen Slots erfreuen sich moderne Live-Casino-Spiele wachsender Beliebtheit, da sie die Atmosphäre einer echten Spielbank direkt nach Hause bringen. Auch ein Blick in unabhängige Testberichte kann sich lohnen, bevor man sich für einen Anbieter entscheidet. Wer wissen möchte, welche Promotionen aktuell ohne eigenes Risiko verfügbar sind, sollte einen Blick auf Iris Casino no Deposit Bonus codes werfen, wo regelmäßig neue Aktionen für Neukunden zusammengestellt werden.
Veel Nederlandse spelers zoeken tegenwoordig naar aantrekkelijke welkomstacties bij online casino's, en een Nyx Bets no deposit Bonus wordt vaak gezien als een mooie manier om zonder eigen inleg kennis te maken met het spelaanbod van een nieuwe aanbieder. Wie zich verdiept in de voorwaarden van dergelijke promoties, merkt dat er soms rondspeelvoorwaarden, maximale uitbetalingen en een beperkte geldigheidstermijn gelden, waardoor het loont om altijd de bonusvoorwaarden goed door te nemen voordat je een account aanmaakt. Naast de bonus zelf vinden spelers het prettig wanneer een casino een ruim assortiment aan gokkasten, tafelspellen en live dealer opties aanbiedt, zodat er voor ieder type gokker iets te ontdekken valt.
Looking for a fresh take on online gambling? Players who enjoy themed slots and live dealer tables often compare welcome bonuses before signing up, and a polished site like Kingdom casino can make the difference between a forgettable session and a genuinely entertaining one. Game variety, payout speed, and transparent terms tend to matter more than flashy banners once you start playing for real.
Players exploring modern online casino platforms often weigh game variety, payout speed, and promotional offers before settling on a site. A newcomer like BassWin tends to lean heavily on slot tournaments and a broad lobby of table games, aiming to attract casual spinners alongside more experienced card players. Regulatory licensing, responsible gambling tools, and transparent bonus terms remain the cornerstones of any trustworthy operator worth a deposit.
Players comparing online casino options for KatanaSpin casino can review KatanaSpin casino as a focused destination for the topic.
Wie op zoek is naar een overzichtelijk online casino met een ruim aanbod aan gokkasten en live tafels, komt al snel uit bij kiki, waar Nederlandse spelers kunnen rekenen op een vlotte registratie en duidelijke bonusvoorwaarden.
