Tortini al cioccolato con cuore di Nutella

La ricetta che vi propongo oggi mi è stata data dalla mia amica Tina che è molto brava nel fare i dolci. E’ una ricetta estremamente facile nell’esecuzione e veloce nella cottura per cui, se avete voglia di qualcosa di dolce, non dovete far altro che procurarvi gli ingredienti e provare subito!!!! 🙂 I vostri bambini ne andranno matti e anche i vostri mariti!!!!!! 🙂 Sto parlando dei Tortini al cioccolato con cuore di Nutella !!!

Quindi che aspettate a prenderli tutti per la gola… 🙂

Ingredienti per 6 Tortini al cioccolato con cuore di Nutella
110 g di fecola di patate
90 g di zucchero semolato
2 uova intere
75 g di burro
(vi occorrerà ammorbidito quindi tiratelo fuori dal frigo una decina di minuti prima di utilizzarlo)
30 g di cacao amaro
un pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Per l’esecuzione di questi Tortini al cioccolato con cuore di Nutella potete utilizzare sia una planetaria che un semplicissimo frullino elettrico.

Iniziate lavorando le uova, il burro, lo zucchero e il pizzico di sale. Lavorare fino a quando il composto non vi sembrerà omogeneo e ben montato.

Aggiungete il lievito precedentemente unito alla farina e al cacao. Se utilizzate una buona planetaria potete aggiungerlo direttamente al composto, altrimenti vi consiglio sempre di passarlo con un passino per evitare eventuali grumi.

Mettete da parte il composto e preparate i 6 pirottini. Io utilizzo quelli di alluminio e quindi li imburro prima di mettere il composto. Se invece utilizzate quelli rigidi di carta o quelli in silicone non ci sarà bisogno di imburrarli.

Riempite ogni pirottino a metà. Aggiungete un cucchiaino di Nutella e un altro strato di composto.

Infornate i Tortini al cioccolato con cuore di Nutella a 180° per 15 minuti in forno ventilato. Lasciateli riposare 5 minuti prima di toglierli dal pirottino. Servite cospargendo il pirottino di zucchero a velo.

Per qualsiasi dubbio o domanda scrivetemi in chat di Instagram: sarò lieta di rispondervi!!!

Se volete preparare altri dolci ispirati sul mio blog,vi lascio il link