• Muffins caffè, mascarpone e cioccolato

    3 Febbraio 2021lericettediluci2015

    Sto per farvi una confidenza. Non me ne vogliate ma io il Tiramisù non lo amo. E oggi vi racconto perchè con gli ingredienti che avevo acquistato per prepararlo sono nati questi Muffins caffè, mascarpone e cioccolato. Negli anni ho provato svariate volte ad innamorarmene ma niente..tra di noi non è mai scoccata la scintilla! Non…

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  • Struffoli

    23 Dicembre 2020lericettediluci2015

    Gli Struffoli sono forse uno dei dolci natalizi più caro al cuore di tutti i napoletani e non possono mancare durante le festività! Hanno un’origine molto antica; li preparavano già i Greci e il loro nome proviene proprio dal Greco “Stroggulos” che significa tondeggiante. Se torno indietro alla mia infanzia non ricordo un Natale senza…

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  • Cinnamon rolls

    24 Novembre 2020lericettediluci2015

    Cinnamon rolls!!!! Io li adoro. Ogni volta che vado da IKEA la prima cosa che faccio è fiondarmi al bar per mangiare un Cinnamon Rolls. E’ diventato ormai un vero e proprio rito a cui non riesco a rinunciare. Ne sono super ghiotta e da tanto tempo volevo provare a prepararli in casa. Molti mesi…

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  • Biscotti Nutella e mandorle

    14 Ottobre 2020lericettediluci2015

    Ho scritto questo post almeno dieci volte…e per dieci volte l’ho cancellato dopo averlo letto! non è colpa dei biscotti Nutella e mandorle di cui vi lascerò la ricetta sotto questo “papiello”…quelli erano davvero molto buoni quindi provateli anche perché sono facilissimi! Il motivo per cui ho scritto e cancellato svariate volte è che nel…

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  • Sbriciolata alle fragole (senza burro)

    4 Maggio 2020lericettediluci2015

    Voglio dare il benvenuto al mese di maggio con una bella sbriciolata ! Adoro questo mese….mi è sempre piaciuto moltissimo! La mattina c’è una bella arietta e man mano che avanzano le ore l’aria si riscalda ma non troppo. Lo definisco “il mese del giubbotto di jeans”! Lo so, starete pensando che sono strana..identificare un…

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  • Tortini al latte caldo

    23 Marzo 2020lericettediluci2015

    Mentre preparavo questi tortini al latte caldo pensavo al mio rapporto con il latte. Quando ero piccola il latte è sempre stato un elemento di coccola per me. Ogni mattina la mia mamma mi preparava una bella tazza di latte caldo; quando avevo l’influenza ci aggiungeva un cucchiaino di miele e mi rispediva subito a…

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  • Tartufini di Pandoro e Yogurt

    31 Gennaio 2020lericettediluci2015

    Interrompo momentaneamente la pubblicazione delle ricette di Carnevale per parlarvi di un evento raro…di un piccolo miracolo avvenuto la scorsa settimana a casa mia….HO PREPARATO UNA RICETTA DEL RICICLO CON IL PANDORO!!!! i Tartufini di Pandoro e Yogurt !!! Vi chiederete dove sta la news…e infatti non è una edizione straordinaria ma solo una notizia…

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  • Frittelle con uvetta

    11 Marzo 2019lericettediluci2015

    Come sapete tutti è appena trascorsa la settimana di Carnevale. E io come al solito sono in ritardo e vi propongo oggi le Frittelle con uvetta. Voi lo avete festeggiato? Vostro figlio vi ha chiesto di preparargli il travestimento di Harry Potter, o forse in palestra vi hanno accolto con tante mascherine colorate, oppure perchè…

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