• Ciambella morbidissima con uova di Pasqua e caffè

    21 Aprile 2020lericettediluci2015

    Buongiorno a tutti!!!!! Oggi, nonostante la pioggia e il cielo grigio, mi sono svegliata di buonumore e ho quindi deciso di condividere con voi la ricetta di questa ciambella preparata qualche giorno fa. Quest’anno a Pasqua mi è arrivato un…

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  • Le mie Pizzettine Catarì

    17 Aprile 2020lericettediluci2015

    “Se ho fame me la fate passare, se non ho fame me la fate venire…Calmano la fame…. Stuzzicano l’appetito… pizzette Catarì, ora L’ho capito !” Giorgio Bracardi, dietro una semplice scrivania, presentava le Pizzettine Catarì!!!! Allora la pubblicità era molto…

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  • Panini alle olive nere

    14 Aprile 2020lericettediluci2015

    Buongiorno a tutti voi!!!!! Oggi voglio proporvi i panini alle olive che ho preparato di recente. Pasqua è appena trascorsa e, ve lo dico con molta sincerità, ne sono molto contenta. Quest’anno mi è pesata molto. Sarà che ormai tutti…

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  • Nidi di pasta al forno con funghi, pancetta e besciamella

    8 Aprile 2020lericettediluci2015

    Questa Pasqua sarà una Pasqua molto diversa dalle altre. Una Pasqua senza il pranzo in famiglia, una Pasqua senza mio padre che, come da tradizione, benedice il nostro pasto prima di iniziare a mangiare. Una Pasqua senza il sabato santo…

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  • Plumcake salato con carciofi e yogurt greco

    6 Aprile 2020lericettediluci2015

    Buon giorno a tutti!!!!! Vi scrivo sempre da casa mentre mi gusto il mio plumcake salato. Oggi c’è un sole meraviglioso e sto scrivendo al sole del mio piccolo balconcino. Se devo dirvi la sincera verità non mi pesa tanto…

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  • Treccia dolce con marmellata

    3 Aprile 2020lericettediluci2015

    Oggi voglio raccontarvi di quelle ricette che fanno parte di tutti noi; quelle che prepariamo spesso, quelle che facciamo anche ad occhi chiusi; quelle che ci piace cucinare quando dobbiamo festeggiare qualcosa o quando vogliamo coccolarci dopo una notizia triste…

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  • Crostini di pane

    31 Marzo 2020lericettediluci2015

    Sono cresciuta in una famiglia in cui cucinare è sempre stato un piacere. Il mio nonno paterno era chef di un grande albergo e, nonostante lavorasse tanto, la domenica continuava a cucinare a casa per noi. Il suo tacchino ripieno…

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  • Risotto con robiola, noci e Prosciutto di Modena DOP

    28 Marzo 2020lericettediluci2015

    Con oggi termina la terza settimana di casa a causa di questa emergenza che sta coinvolgendo tutto il mondo. E’ uno scenario davvero terribile e nessuno di noi sa quando finirà. Io approfitto di essere a casa per prepararmi il…

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