• Insalata di rinforzo

    13 Dicembre 2016lericettediluci2015

    La cucina napoletana, come quella di ogni regione, è ricca di tradizioni. Una di queste è l'insalata di rinforzo. Solitamente…

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  • Purè della mamma

    20 Settembre 2016lericettediluci2015

    Il Purè, morbida crema di patate amata da grandi e piccini, è il "festeggiato" di oggi per il Calendario Italiano…

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  • Patate per farlo innamorare

    19 Settembre 2016lericettediluci2015

    Ci sono dei momenti che scandiscono la nostra vita. Attimi, minuti, ore che sono nella nostra mente e riaffiorano all’improvviso.…

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  • Peperone Imbottito

    10 Settembre 2016lericettediluci2015

    Oggi il Calendario Italiano del Cibo festeggia le Verdure ripiene. L'Ambasciatrice di questa giornata è Maria Grazia Ferrarazzo Maineri del…

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  • Roesti con cipolla

    26 Agosto 2016lericettediluci2015

    La patata, oggi presente in tutta la cucina italiana in preparazioni numerose e diverse tra loro, è originaria delle Ande…

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  • Insalata di patate tirolese

    22 Agosto 2016lericettediluci2015

    Fino a 12 anni fa non conoscevo la vera montagna. Mio padre è nato in un paesino in Abbruzzo e…

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  • Caprese: l’Insalata VIP

    7 Agosto 2016lericettediluci2015

    il tricolore nel piatto (Leggete l'articolo completo pubblicato sul sito dell'Associazione Italiana Food Blogger. Ecco il link) Quando penso ad…

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  • Peperonata Lucana

    4 Agosto 2016lericettediluci2015

    La Peperonata è un piatto della tradizione italiana a base di peperoni. Il Calendario Italiano del Cibo oggi festeggia la…

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