Le melanzane mi fanno pensare all’estate, alla famiglia e alla mia infanzia. Quando penso a loro immediatamente mi vengono in mente…
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I fiori di zucca sono tra i fiori più golosi della cucina italiana e in questo periodo si vedono sui…
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Recentemente mi sono cimentata nella preparazione dei Grissini alla paprica dolce. Prima di allora li ho sempre amati ma li…
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La frittata è una preparazione italiana il cui elemento principale sono le uova. Viene preparata sbattendo le uova e…
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Con l’arrivo della bella stagione siamo sempre più desiderosi di trascorrere del tempo all’aperto con gli amici e cosi, ogni…
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Oggi voglio parlarvi di un piatto a cui sono molto legata perché racconta molto delle mia famiglia: la Lasagna ai…
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Ingredienti Quiche Gorgonzola e noci 1 foglio di pasta brisè rotondo 200 gr di gorgonzola 100 gr di panna da cucina (1…
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Ingredienti per 2 porzioni 360 gr di patate sbucciate 3 carciofi medi 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di olio evo…