Non sono carini i miei Pizza muffins??? Era da tempo che pensavo di prepararli e finalmente, complice l’ennesimo weekend di pioggia di questa vacanze di Natale, ci sono riuscita. Molti anni fa, appena aperto questo Blog li avevo già preparati e me ne ero perdutamente innamorata perchè sono molto carini, molto comodi da servire in un buffet e perchè ci si può sbizzarrire con i tanti diversi ripieni. E poi la sensazione al morso è molto gustosa. Si affonda prima nella morbidezza dell’impasto per poi raggiungere il ripieno. Dovete sapere che preparo la pizza ogni domenica: adoro questa tradizione perchè scandisce la mia domenica pomeriggio quando mi rilasso a casa, guardo un film o una serie televisiva e mi occupo della pizza. Nell’ultimo periodo mi…