• Pasticcio di patate freddo

    3 Agosto 2015lericettediluci2015
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  • Polpettone con patate al forno

    23 Luglio 2015lericettediluci2015
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  • Insalata di patate

    7 Giugno 2015lericettediluci2015

    Inizia a fare caldo e tutte noi evitiamo di accendere il forno e cerchiamo di cucinare piatti freschi e leggeri…vi propongo la mia versione dell’ insalata di patate!!! Ingredienti per 2 persone 4 patate piccole (200 gr circa in totale) 1 scatoletta di tonno sott’olio piccola 1 scalogno 6 cetriolini sotto aceto 2 pomodorini Basilico…

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  • Millefoglie di patate

    18 Maggio 2015lericettediluci2015

    Ieri sera avevo voglia di cucinare ma non avevo molti ingredienti quindi mi sono ispirata a quelli che avevo a disposizione. Il risultato è stato veramente notevole. Ancora una dimostrazione della mia teoria per cui con un pò di fantasia puoi tirar fuori un ottimo piatto anche con ingredienti alla portata di tutti!!!! Per l’imbottitura io…

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  • Gateaux di patate light

    14 Maggio 2015lericettediluci2015

    Il procedimento di questa ricetta è molto semplice. Se volete preparare una ricetta leggera e veloce…seguite i miei consigli. La ricetta che vi proppongo è senza uova!!!! Ingredienti per 4 persone 1 kg di patate 100 ml di latte parzialmente scremato 100 gr di parmigiano reggiano grattuggiato 100 gr di prosciutto cotto a dadini pepe…

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  • Patate a modo mio

    26 Marzo 2015lericettediluci2015

    Questo modo di cucinare le patate ci permette di avere un risultato gustoso in poco tempo e soprattutto senza troppo condimento. 🙂 … provare per credere!!!!! Ingredienti per 2 persone 400 gr di patate sale q.b. 2 cucchiai di olio evo prezzemolo Pelare le patate e lavarle in acqua fredda e abbondante. Con l’aiuto di una…

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