• Plumcake salato con carciofi e yogurt greco

    6 Aprile 2020lericettediluci2015

    Buon giorno a tutti!!!!! Vi scrivo sempre da casa. Oggi c’è un sole meraviglioso e sto scrivendo al sole del mio piccolo balconcino. Se devo dirvi la sincera verità non mi pesa tanto il fatto di dover stare a casa. Io sono sempre stato un animale casalingo e lo testimoniano le mie decine di felpe…

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  • Carciofi indorati e fritti

    26 Marzo 2020lericettediluci2015

    Buongiorno a tutti!!!!! Oggi sono contenta! Dovete sapere, come ho già scritto in qualche mio altro post, che vado in giro con un’ agendina verde ottanio su cui appunto i miei appuntamenti e le mie annotazioni. L’ho scelta con cura. Rigorosamente diciotto mesi, Moleskine, settimanale così nella pagina di sinistra mi segno tutti gli appuntamenti…

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  • Carciofi ripieni in umido

    16 Marzo 2020lericettediluci2015

    Quello che sta succedendo in questi giorni è surreale. Sono a casa da lunedì e sto cercando di ripetermi che amo stare a casa, che adoro il ritmo lento delle giornate senza dover correre a lavoro, a fare la spesa, in palestra, a prendere il caffè da mia mamma. Ma non così…..immobili e soprattutto inermi…

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  • Penne carciofi, speck e noci

    24 Maggio 2016lericettediluci2015

    In Campania la tradizione della pasta è molto antica e nasce da un motivo legato alla necessità più che al gusto. Mentre in una fase iniziale, dato il costo elevato del grano, la pasta fu un privilegio per pochi, a metà del ‘600 , le nuove tecnologie come il torchio meccanico la trasformarono in un alimento…

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  • Lasagne ai carciofi

    21 Marzo 2016lericettediluci2015

      Lasagne ai carciofi Oggi si celebra la Settimana della Cucina della Pasqua. Ambasciatrice della settimana è Silvia Lanconelli del Blog Moglie da una vita. Come per ogni periodo, soprattutto per quelli di festa, ci sono dei piatti legati alla tradizione geografica o più semplicemente legati al “Campanile” oppure alla propria famiglia. A Pasqua, superato…

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  • Carciofi e patate al forno

    7 Ottobre 2015lericettediluci2015
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