• Ravazzate palermitane

    13 Ottobre 2017lericettediluci2015

    Quest'estate ho trascorso le mie vacanze in Sicilia. Quando io e mio marito abbiamo iniziato a pianificarle si parlava di varie mete diverse. Lui era più orientato verso una meta estera non necessariamente di mare; io volevo assolutamente fare tanto mare e alla fine ho vinto io…eheeheheheh  Gli ho detto semplicemente "Voglio fare tanto mare e….MI…

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  • Risotto alle verdure

    25 Maggio 2015lericettediluci2015

    Ingredienti per 4 persone 320 gr di riso 6 pomodorini 1 melanzana grande 1/2 kg di asparagi lessati 1 scalogo 2 cucchiai di olio evo sale q.b. 2 cucchiai di parmigiano 3 foglie grandi di basilico scagliette di parmigiano per guarnire    

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  • Fusilli lunghi con asparagi

    15 Maggio 2015lericettediluci2015

    Ingredienti per 4 persone 320 gr di fusilli lunghi 1 fascio di asparagi 8 pomodorini 2 spicchi di aglio sale 2 foglie di basilico + 1 per la decorazione parmiggiano – 1 spolverata per guarnire Per prima cosa pulire gli asparagi eliminando la parte dura all’estremità inferiore. Lavarli bene e tagliarli a meta. In un…

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