Farina, lievito secco, lievito fresco, pieghe, bolle, lievitazione lunga, lenta, poolish….pizza, crackers, grissini!!! In questi sessanta giorni ( mmhhh forse…
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Continue Reading“Se ho fame me la fate passare, se non ho fame me la fate venire…Calmano la fame…. Stuzzicano l’appetito… pizzette…
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Buongiorno a tutti voi!!!!! Oggi voglio proporvi i panini alle olive che ho preparato di recente. Pasqua è appena trascorsa…
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Buon giorno a tutti!!!!! Vi scrivo sempre da casa mentre mi gusto il mio plumcake salato. Oggi c’è un sole…
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Sono cresciuta in una famiglia in cui cucinare è sempre stato un piacere. Il mio nonno paterno era chef di…
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Ho avuto un lungo periodo, durato due anni, in cui mi sono occupata di Gennarino. Gennarino è il nome che…
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Sabato 15 febbraio questo blog festeggerà i suoi primi 5 anni!! Mentre penso ad un dolce per festeggiare, preparo dei…
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Avete presente quelle sere in cui avete voglia di preparar qualcosa di sfizioso e saporito ma non volete appesantirvi? Io…
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