• Che ne sarà di loro, le mie briochine di lievito madre

    26 Gennaio 2017lericettediluci2015

    Che ne sarà di loro…ho pensato quando, qualche sera fa, ho deciso che dovevo iniziare a familiarizzare con Gennarino a modo mio. Mi è sempre piaciuto preparare dolci, ciambelloni e altro per colazione e ho quindi deciso di preparare delle briochine. Ormai il lievito madre vive con noi da 2 settimane e giorno dopo giorno,…

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  • Madeleines

    3 Dicembre 2016lericettediluci2015

    Oggi sono proprio contenta!!!! Finalmente ho provato le madeleines fatte in casa!!! Complice di tutto ciò…il Black Friday!!!! La scorsa settimana infatti mi sono lasciata trasportare da questo evento per farmi un regalino per il mio compleanno. Ho acquistato vari stampi in silicone tra cui quello per le madeleines. Ho un debole per questi dolcetti da…

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  • Crema pasticcera

    17 Ottobre 2015lericettediluci2015
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  • Cheesecake alla fragola

    28 Giugno 2015lericettediluci2015

    Ingredienti per una cheesecake di 24 cm di diametro per la cialda 180 gr di biscotti digestive 80 gr di burro per la crema 250 gr di formaggio fresco Philadelphia 170 gr di yogurt bianco greco 125 gr di yogurt intero a fragola (1 vasetto) 2 fialette di essenza di vaniglia 5 fogli di colla…

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