Gli involtini di radicchio sono una proposta per un contorno rapido ma sfizioso e gustoso. Se non avete molto tempo provatelo. Ingredienti Involtini di radicchio con spinaci al burro e dadini di cotto per 2 persone 6 foglie di radicchio medie 4 cubetti di spinaci congelati 2 cucchiaini di burro 50 gr di prosciutto…
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ingredienti per 4 persone 800 gr di gnocchi di patate freschi (per la ricetta degli gnocchi guarda il video in fondo alla pagina) 1 radicchio grande 1 cipolla 2 cucchiai di olio evo 1 bicchiere di vino rosso secco 250 gr di gorgonzola 2 cucchiai di parmigiano reggiano sale q.b. Pulite il radicchio eliminando il…
