• Torta alle fragole e yogurt

    6 Giugno 2020lericettediluci2015

    Oggi voglio parlarvi della Torta alle fragole e yogurt. Dovete sapere che fino all’inizio di questa quarantena il mio blog aveva un certo sbilanciamento tra dolci e altri piatti, in particolare i primi. Non sono un’amante di dolci e ho sempre cucinato maggiormente piatti salati. Conosco tanti blog di dolci davanti ai quali mi incanto…

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  • Ciambella morbidissima con uova di Pasqua e caffè

    21 Aprile 2020lericettediluci2015

    Buongiorno a tutti!!!!! Oggi, nonostante la pioggia e il cielo grigio, mi sono svegliata di buonumore e ho quindi deciso di condividere con voi la ricetta di questa ciambella preparata qualche giorno fa. Quest’anno a Pasqua mi è arrivato un buonissimo uovo di Pasqua al cioccolato al latte. Adoro il cioccolato al latte mentre non…

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  • Ciambella gorgonzola e noci

    9 Ottobre 2018lericettediluci2015

    Fino a qualche anno fa non mangiavo gorgonzola. Avevo proprio un rifiuto dettato più dall’aspetto che dal fatto che non mi piacesse, visto che in verità non lo avevo mai provato. Poi all’improvviso è avvenuto l’innamoramento. Complice la pizza preferita di mio marito, la quattro formaggi. Ne ho assaggiato uno spicchio e così ho finalmente…

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  • Muffins con gocce di cioccolato

    17 Ottobre 2016lericettediluci2015

    Questo week end ho avuto due assistenti straordinarie, ospiti a casa mia: le mie nipotine Elena e Camilla. Io sono la zia che pasticcia con loro e che organizza panini party e giornate dedicate alla pasticceria e loro, ovviamente, sono sempre felicissime di invadere la mia cucina libere di impastare a mescolare liberamente. Era da…

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  • Plumcake yogurt e gocce di cioccolato

    3 Dicembre 2015lericettediluci2015
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  • Muffin con yogurt, zucchero di e cannella

    6 Settembre 2015lericettediluci2015

    Ingredienti per 12 muffin 2 uova intere 100 ml di olio di girasole 2 fialette di aroma di vaniglia 1 vasetto di yogurt bianco magro 150 g di zucchero di canna 1 bustina di lievito per dolci (16 gr) 310 g di farina manitoba 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di cannella in polvere 100…

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