• Frittelle con uvetta

    11 Marzo 2019lericettediluci2015

    Come sapete tutti è appena trascorsa la settimana di Carnevale. E io come al solito sono in ritardo e vi propongo oggi le Frittelle con uvetta. Voi lo avete festeggiato? Vostro figlio vi ha chiesto di preparargli il travestimento di Harry Potter, o forse in palestra vi hanno accolto con tante mascherine colorate, oppure perchè…

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  • Scarola alla napoletana

    23 Febbraio 2019lericettediluci2015

    Qualche giorno fa, mentre aspettavo in aeroporto un volo per Torino che è decollato con tre ore di ritardo, mi sono studiata le statistiche del mio blog. E sapete quali sono le ricette più cliccate? Quelle tradizionali. In pole position la pasta e patate (ricetta del mio amore che si gonfia come un pavone ogni…

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  • Frittata di Scammaro del Cavalcanti

    2 Maggio 2017lericettediluci2015

    Sono una frittata dipendente. Mi piace con la pasta corta e rossa, mi piace con gli spaghetti e il salame in stile napoletano, la preparo con avanzi di tagliatelle e anche con il riso…insomma ogni occasione è buona per mettere sul fuoco una padella e “fare la frittata”. Oggi ho deciso di preparare una frittata…

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