• Polpettine di merluzzo, spinaci e limone

    8 Gennaio 2020lericettediluci2015

    Buon anno a tutti!!!!! Il 2020 a pelle mi piace e quest’anno l’ho salutato nella mia casetta dove ho organizzato una bellissima cena di cui vado molto fiera e ho potuto ammirare dei bellissimi fuochi di artificio. Insomma sono molto carica perchè mi sono goduta la famiglia e le ferie. Durante queste feste ho latitato parecchio.…

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  • Polpette di carne, mascarpone e spinaci

    18 Marzo 2018lericettediluci2015

    Sin da piccola mi hanno insegnato che la cosa più importante nella vita è il RISPETTO. Il rispetto verso le persone più grandi di me, il rispetto verso l’opinione altrui, il rispetto verso il lavoro di tutti ed il rispetto verso il cibo. Ancora oggi, alla tenera età di quarant’anni, mio padre mi riprende se…

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  • Involtini di radicchio con spinaci al burro e dadini di cotto

    15 Luglio 2015lericettediluci2015

      Gli involtini di radicchio sono una proposta per un contorno rapido ma sfizioso e gustoso. Se non avete molto tempo provatelo.  Ingredienti  Involtini di radicchio con spinaci al burro e dadini di cotto per 2 persone 6 foglie di radicchio medie 4 cubetti di spinaci congelati 2 cucchiaini di burro 50 gr di prosciutto…

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  • Il Pangasio diventa chic

    2 Aprile 2015lericettediluci2015

    Questa é una ricetta nata dall’unione di ingredienti poveri….é facile preparare un piatto con ingredienti di lusso…ma anche quelli poveri possono darci grandi soddisfazioni!! Provate questo!! 🙂 Ingredienti per 2 persone 3 filetti di pangasio Per la copertura croccante 1 panino grande 1 spicchio di aglio Rosmarino Zenzero in polvere Pepe Sale Per la crema 4…

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