• Zucchine saltate cumino e soia

    18 Maggio 2015lericettediluci2015

    Questa ricetta è semplice e veloce da preparare ed è ottima come contorno leggero e a basso contenuto calorico. Ingredienti per 2 persone 500 gr di zucchine 2 cucchiai di olio 1 scalogno medio 2/3 cucchiai di soia 1 cucchiaino di cumino sale Procedimento: Pulire e lavare le zucchine, tagliarle a rondelle. Mettere olio e…

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  • Zuppa di vitello con verdure

    17 Maggio 2015lericettediluci2015

    18 marzo 2015Modifica Gli ingredienti di questa zuppa rendono il piatto gustoso e al tempo stesso leggero. Io utilizzo la pentola di coccio per questo tipo di preparazioni perchè trasmette il calore lentamente rendendo la cottura più omogenea e, mantenendo la temperatura costante, esalta il sapore degli alimenti. Ingredienti per 4 persone 500 gr di carne di…

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