• Salmone arrostito su pasticcio di patate prezzemolo e zenzero

    26 Agosto 2015lericettediluci2015

    Ingredienti per 2 persone 2 fette di salmone fresco 4 patate medie Prezzemolo tritato 1 pezzo di zenzero (un cubetto di 2 cm X 2 cm circa) 1 aglio 1 cucchiaio di olio evo Sale q.b. Lavare le patate, pelare e tagliarle a  dadini piccoli di circa 1 cm. In una padella mettere l’olio evo.…

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  • Quadrotti di salmone

    18 Maggio 2015lericettediluci2015

    Ingredienti per 4 persone 4 tranci di salmone 4 patate medio grandi olio evo sale pepe erba cipollina noce moscata 1 tazzina di latte farina (per infarinare il salmone) Questa ricetta è veramente molto facile e veloce da preparare. Per prima cosa mettere a bollire le patate già sbucciate e tagliate in una pentola di…

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