L’altro giorno mi hanno regalato dei meravigliosi limoni appena colti dall’albero, della tipologia chiamata “Femminello” e quindi ho preparato il Risotto al limone. Queste tipologie di limone vengono coltivati nel sud Italia tra Campania, Puglia, Calabria e Sicilia e sono prodotti a marchio Indicazione Geografica Protetta (IGP). I limoni che ho utilizzato nella mia ricetta sono della…