• Piadina scomposta con Prosciutto di Modena DOP

    13 Luglio 2019lericettediluci2015

    La Piadina scomposta con Prosciutto di Modena DOP è un’idea semplice e veloce che coniuga perfettamente la necessità di un piatto fresco con la voglia di qualcosa di saporito e invitante. Ingredienti per 4 persone 4 piadine* 200 grammi di squacquerone 200 grammi di Prosciutto di Modena DOP rucola pomodorini sale fino 4 cucchiai di olio…

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  • Involtini di melanzane

    27 Maggio 2019lericettediluci2015

    Sembra che il mio periodo di “silenzio” (dal blog intendo…perchè in silenzio non ci riesco proprio a stare!) sia servito tantissimo. Sono tornata e mi sento molto carica. Ho riscoperto quella sensazione di pace che mi prende quando ho in mente una ricetta, riesco ad immaginare la foto e mi diverto a trovare l’inquadratura che…

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  • Funghi Pleurotus “arruscati” in forno

    18 Marzo 2019lericettediluci2015

    Come sapete adoro cucinare. Non solo perchè ho questo blog ma soprattutto perchè mi piace mangiare. Durante il weekend mi dedico alle preparazioni più elaborate avendo a disposizione due giorni e potendo fare la spesa con calma. Durante la settimana invece la cosa si complica perchè il tempo a disposizione è pochissimo e, inoltre, sono…

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