• Ravioli di patate fritti

    7 Gennaio 2018lericettediluci2015

    Prima che iniziate a leggere voglio avvertirvi che dopo aver visto questa ricetta non riuscirete a togliervela dalla testa e vorrete a tutti i costi prepararla. Almeno per me è stato così. Da quando li ho visti e poi assaggiati qualche mese fa a casa di mia cognata Verena, ho pensato e ripensato "Devo rifarli!!!"…

    Continue Reading
  • Ravioli patate, zenzero e menta con zucchine e gamberoni

    25 Luglio 2016lericettediluci2015

    La cucina è passione ed estro ma è anche cultura e chimica. Dal cibo dipendono tanti fattori, in cucina gli ormoni si scatenano dando vita ad una serie di fenomeni! Se mangiamo bene, diventiamo tutti molto allegri; al contrario, quando ci capita di assaporare qualcosa di poco gradevole, il nostro stato d'animo si mette di…

    Continue Reading
  • Ravioli freschi

    17 Maggio 2015lericettediluci2015

    Per la pasta (quantità per 60 ravioli) 2 uova medie 100 grammi di semola di grano duro 100 grammi di farina tipo 0 Sale

    Continue Reading