• Polpette di pollo…avanzato

    7 Aprile 2018lericettediluci2015

    A tutti noi capita di tornare a casa dal lavoro qualche volta senza avere voglia di cucinare, o meglio, senza avere voglia di pensare tanta la stanchezza mentale di alcuni giorni particolarmente pesanti.  Eh si, nonostante questo spazio e la cucina siano tra le cose che più mi rilassano, anche a me capita di tanto…

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  • Pollo fritto….le mie papille fanno la OLA da giorni!!!! #mtc63

    13 Febbraio 2017lericettediluci2015

    Altro che 50 minuti di applausi ….. una OLA che ho iniziato domenica scorsa e sto ancora facendo….il Pollo fritto!!!!! La mitica “anche no” del nostro cuore, Silvia Zanetti, colei che abbiamo abbondantemente stressato affinché aprisse un blog…(“guarda che non abbiamo finito ancora…ti abbiamo solo dato un momento di tregua!!!”) ci ha "autorizzato" a diventare tutte…

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  • Pollo alla moda dei Parti, Pullum Parthicum

    21 Aprile 2016lericettediluci2015

    Pollo alla moda dei Parti, Pullum Parthicum…wow, che nome altisonante!!!! Oggi festeggiamo la Cucina dell'Antica Roma per il calendario italiano del cibo. A fare da Ambasciatrice a questa giornata, Valentina De Felice del Blog Di Verde e di Viola Voglio ringraziare molto Valentina che mi ha supportato con la ricetta fornendomi una serie di ricette tra…

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  • Petto di pollo anacardi e peperoni

    8 Ottobre 2015lericettediluci2015
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  • Polpette di pollo

    5 Giugno 2015lericettediluci2015

    Io adoro le polpette quindi per variare mi sono inventata la mia versione utilizzando al posto della carne il pollo. Basta chiedere al macellaio di preparare la carne macinata con il petto di pollo. Il contorno a questo piatto puo’ essere qualsiasi …in questo caso vi propongo la mia insalatina di melanzane fresca e veloce…

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  • Pollo e gamberoni con salsa di yogurt greco e curry

    5 Marzo 2015lericettediluci2015

    Ingredienti per 4 persone 500 grammi di petto di pollo 4 gamberoni 1 scalogno 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di olio evo farina per infarinare il pollo 1 cucchiaio di curry in polvere 250 ml di acqua calda o brodo 1 vasetto di yogurt bianco greco sale q.b.

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