• Pasta spollichini e cozze

    2 Ottobre 2019lericettediluci2015

    La pasta (..rigorosamente mista) con gli spollichini e cozze è uno di quei piatti con i quali ho avuto per anni un rapporto di odio per poi innamorarmi follemente. Gli spollichini sono i fagioli freschi, quelli che si trovano al banco frutta ad agosto ed inizio settembre e che vengono venduti di solito con tutti…

    Continue Reading
  • Pasta e patate

    27 Ottobre 2017lericettediluci2015

    Mi sono resa conto, navigando nel mio blog, che ho vari primi piatti a base di patate; con pesto e guanciale, con vongole, al forno; ma la classica, intramontabile, il mio piatto invernale preferito manca. Parlo della pasta e patate classica, quella leggermente sporca di pomodorini, con la pasta mista e con la “scorzetta” di parmigiano. Quella che…

    Continue Reading
  • Pasta e zucca

    14 Ottobre 2015lericettediluci2015
    Continue Reading