• Pie di patate, pancetta e cipolla

    3 Aprile 2018lericettediluci2015

    Pasqua è stata generosa. La pastiera, il Casatiello ed il piatto santo…calorie su calorie…i gusti salati che piacciono a me!!!! Trascorsa la Pasqua, con un paio di chili in più, avrei dovuto mettermi seriamente a dieta e gustare qualche passato di verdura accompagnato da pollo alla griglia condito con una lacrima di olio extra vergine…

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  • Caramello salato

    21 Novembre 2017lericettediluci2015

    Ultimamente preparo molte cose dolci…devo investigare su questa fase perchè in linea di massima io non amo i dolci. Eppure vedo foto bellissime di preparazioni dolci, sfoglio libri di pasticceria e mi innamoro di tante ricette…oltre a questo mio marito adoro mangiucchiare qualcosa di dolce dopo cena e così sto coltivando questo momento fino a…

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  • Colazione della domenica

    6 Aprile 2017lericettediluci2015

    "La casa è quel posto dove ti senti in pace con te stessa". Me lo ha detto il mio amico architetto un giorno mentre ristrutturava la nostra casa. E questa frase mi torna in mente ogni giorno quando torno a casa e mi rilasso.  Questo è uno dei motivi per i quali trascorro quasi tutti…

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  • Compleanno con la “Chocolate Biscuit Cake”

    29 Novembre 2016lericettediluci2015

    Oggi è il mio compleanno!!!!!!!! Festeggio sempre..per me spegnere le candeline è un rito, una tradizione e trovo che ogni occasione sia quella giusta per invitare amici e per stare in compagnia. Preparare la torta di compleanno è sempre stato parte della festa. Nella mia famiglia preparo le torte di compleanno a tutti in perfetta…

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  • Panna cotta con fragoline di bosco e pistacchio

    15 Agosto 2016lericettediluci2015

    Oggi il Calendario Italiano del Cibo festeggia i Frutti di Bosco. L'Ambasciatrice è Fausta Lavagna del Blog Caffè col Cioccolato. Fausta è una delle food blogger che frequento "virtualmente" che oggi posso definire un'amica. Da quando partecipiamo al Calendario ci siamo trovate spesso a cimentarci in specialità italiane mai cucinate prima e ci siamo sempre…

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  • Quiche Gorgonzola e noci

    30 Novembre 2015lericettediluci2015
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  • Torta di compleanno

    19 Novembre 2015lericettediluci2015
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  • Gnocchetti con zucchine, cotto e panna

    16 Novembre 2015lericettediluci2015
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