• Sandwich del Santone

    30 Agosto 2015lericettediluci2015

    Ingredienti per 2 sandwiches 6 fette di pane bianco per sandwiches senza bordi 6 fette di bacon 2 fette grandi di pomodoro per insalata zucchine arrostite (4 fette grandi tagliate a metà) 2 uova sode 2 fette di formaggio asiago tagliate sottili (io utilizzo quello già affettato in forma quadrata) 2 cucchiaini di maionese un…

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  • Pasticcio di patate freddo

    3 Agosto 2015lericettediluci2015

    Ingredienti per 2 persone 500 gr di patate 2 cucchiai di aceto di mele 1 cucchiaio di olio evo sale 3 cucchiai di maionese 150 gr di prosciutto cotto a dadini 2 cucchiai di capperi sotto sale basilico tritato in abbondanza Pelare le patate e lavarle con acqua abbondante. Tagliare le patate a dadini piccoli (circa…

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  • Club sandwich

    21 Giugno 2015lericettediluci2015

      Sull’origine di questo sandwich, diventato famoso in tutto il mondo, ci sono svariate teorie. Una di queste è tratta dal libro pubblicato nel 1916 da Marion H. Neil “Salads, sandwiches, and chaufing dish  recipes”. La storia raccontata nel libro parla della nascita del club sandwich da un caso o da una necessità. Si racconta di un…

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