• Quiche Lorraine

    20 Febbraio 2018lericettediluci2015

    Ho un debole per la lingua francese. Musicale e romantica. Quando incontro un francese gli perdono persino il fatto che, molto spesso, risponde solo in francese…anche se gli poni una domanda in inglese! E’ una mia mancanza non saperlo parlare, anche se nella vita non si può mai dire e prima o poi troverò il…

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  • Le mie Crocchette di riso semplici

    27 Aprile 2017lericettediluci2015

    Questo mese è stato davvero impegnativo….in tutti i sensi!!! Tanto che ho temuto fortemente di non farcela. Tra la partenza del Calendario, il Sartù di riso, Pasqua con il casatiello e il pranzo di famiglia, il meraviglioso Calendar Tour su Totò…sono andata leggermente in affanno.  Il tutto di sera o nel week end…santo l’uomo che…

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  • Crema pasticcera

    17 Ottobre 2015lericettediluci2015

    La  crema pasticcera è una delle creme più usate in pasticceria. Si puo’ gustare al cucchiaio, insieme a gocce di cioccolato o frutta e si puo’ utilizzare in svariate ricette di dolci come farcitura per crostate e torte. Per poter ottenere un’ottima crema pasticcera la cosa fondamentale sono gli ingredienti di qualità primi tra tutti il…

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