• Frittata di sedanini con piselli e prosciutto

    14 Ottobre 2019lericettediluci2015

    Questa è la storia di un grande amore: quello tra me e la ” frittata di maccheroni“. Non importa se bianca o rossa, se con pasta lunga o corta…per noi la frittata viene sempre definita di maccheroni…tranne se è fatta con il riso. Beh con il riso non la fa quasi nessuno a Napoli perchè in…

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  • Frittata di pasta

    25 Aprile 2016lericettediluci2015

    La frittata di pasta è, secondo me, una delle preparazioni più goderecce che ci siano. Perchè? Si può mangiare con le mani, si mangia tiepida, fredda o calda ed è sempre buonissima, la porti ovunque…al parco, al mare, in montagna e a lavoro!!!! Per non parlare del profumo inebriante che si diffonde in cucina… A…

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