• Pagnotte al latte con lievito madre

    2 Marzo 2017lericettediluci2015

    Pagnotte morbidissime…finalmente!!!!! Sono riuscita ad ottenere le pagnotte che sognavo da tempo!!!!! Come?!?!?!!? Chi mi segue sa che, da ormai un mese e mezzo, ho deciso di entrare nel fantastico mondo del lievito madre. All'inizio non è stato semplice e, tutt'ora, ci sono ancora molte cose che non mi sono molto chiare ma la passione…

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  • Che ne sarà di loro, le mie briochine di lievito madre

    26 Gennaio 2017lericettediluci2015

    Che ne sarà di loro…ho pensato quando, qualche sera fa, ho deciso che dovevo iniziare a familiarizzare con Gennarino a modo mio. Mi è sempre piaciuto preparare dolci, ciambelloni e altro per colazione e ho quindi deciso di preparare delle briochine. Ormai il lievito madre vive con noi da 2 settimane e giorno dopo giorno,…

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  • Torta marmorizzata

    5 Maggio 2016lericettediluci2015

    Mi piace molto preparare da me i dolci per la colazione e non solo per mangiare un prodotto sicuramente più economico e genuino. Fare colazione o merenda con una torta, un plumcake o una ciambella mi ricorda molto la mia infanzia quando andavo con la mamma a casa dei nonni e dalla credenza spuntavano gustosissimi…

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