• Tarallini scaldati al finocchietto

    31 Agosto 2016lericettediluci2015

    Con Vale c’è un rapporto speciale. Ci siamo conosciute grazie ad AIFB e da mesi ci sentiamo quotidianamente e condividiamo non solo la nostra passione per lo studio del cibo e per la cucina ma anche la nostra vita. In occasione di questa giornata ha fatto un lavoro davvero eccezionale. Vi invito a leggere con…

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  • Gamberoni al forno

    29 Giugno 2015lericettediluci2015

    Ingredienti per 6 persone 18 gamberoni 2 spicchi di aglio 1 bicchiere di vino bianco da cucina prezzemolo tritato sale I gamberoni al forno sono un secondo piatto velocissimo da preparare. Basta lavarli bene sotto l’acqua e disporli su una teglia ricoperta di carta da forno. Una volta allineati sulla teglia condirli con un filino…

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  • Polpettine al vino

    9 Giugno 2015lericettediluci2015

    Buongiorno a tutte!!! un’amica mi ha chiesto un’idea per un buffet di compleanno e mi sono venute in mente queste polpettine al vino…possono essere preparate anche con anticipo e servite a temperatura ambiente magari riscaldando solo il sughetto!!!! Provatele…. 😉 e fatemi sapere!!!!! Ingredienti per 80 polpettine circa 800 gr di carne macinata (misto maiale e manzo)…

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