• Fiori di zucca ripieni di ricotta e fritti

    5 Giugno 2016lericettediluci2015

    I fiori di zucca sono tra i fiori più golosi della cucina italiana e in questo periodo si vedono sui banchi dei fruttivendoli. Saltano subito agli occhi perché sono colorati e perfetti di un bellissimo tono di arancione con venature verdi. Li vedete attaccati alle zucchine (fiori di zucca femminili), più piccoli oppure singoli, con…

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  • Torta salata ricotta, pomodorini e mandorle

    25 Aprile 2016lericettediluci2015

    Torta salata ricotta, pomodorini e mandorle!!!! Eh Eh Eh…lo so..non si comincia una frase cosi, la mia professoressa di italiano del liceo sarebbe stata furiosa e mi avrebbe anche raccomandato di non essere prolissa come al solito…raccomandazione inutile nel mio caso!!! Questa giornata la volevo proprio celebrare perchè racconta di tante cose bellissime!!! Andiamo indietro…

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