• Pizza a lunga lievitazione (impasto Bonci)

    12 Maggio 2020lericettediluci2015

    Non sapete quanto sono contenta di pubblicare questa ricetta!!! Preparo la pizza a lunga lievitazione da sempre. Come ho detto in vari post, impastare mi rilassa e guardare l’impasto crescere mi da sempre una bellissima emozione. Il mio percorso da impastatrice è lungo. Ho iniziato a preparare la pizza sin da quando vivevo ancora a…

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