• Crostata con crema pasticcera, biscotti Pan di Stelle e Nutella

    15 Febbraio 2019lericettediluci2015

    Quattro anni fa…più o meno alla stessa ora in cui scrivo ora..ho aperto questo blog. Così di getto, ho cliccato su “apri il tuo dominio” e ho scritto senza pensarci www.lericettediluci.com Allora non sapevo cosa fosse un dominio, un post, un widget e soprattutto una foto….ho pensato solo che dovevo rendere facilmente fruibili le ricette…

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  • Crema di ricotta con Nergi® e mirtilli

    15 Settembre 2016lericettediluci2015

    In questi giorni ho ricevuto dei pacchetti di Nergi ®, a casa, gentilmente spediti per poterli provare e realizzare delle ricette semplici e veloci. Ora che ho assaggiato questo piccolo frutto posso dirvi che è davvero gustosissimo e che si presta a tante ricette, sia dolci che salata.  Il frutto è piccolo e verde e…

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  • Crema pasticcera

    17 Ottobre 2015lericettediluci2015

    La  crema pasticcera è una delle creme più usate in pasticceria. Si puo’ gustare al cucchiaio, insieme a gocce di cioccolato o frutta e si puo’ utilizzare in svariate ricette di dolci come farcitura per crostate e torte. Per poter ottenere un’ottima crema pasticcera la cosa fondamentale sono gli ingredienti di qualità primi tra tutti il…

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